Siskon kynttilöiden valo ei ollut paras mahdollinen kuvaukseen.
Paprikajuustokiekurat
- voitaikinalevyjä
- maustamatonta tuorejuustoa
- yrttimausteseosta, pippuria
- paprikaa
- juustoraastetta
- yksi muna voiteluun
- muffinssivuokia, joihin laittaa käärityt kiekurat
1. Ota taikinalevyt hyvissä ajoin sulamaan
2. Laita uuni taikinapaketin käskemään astemäärään (noin 225 astetta).
3. Kauli taikinalevyt noin tuplasti pidemmiksi.
4. Levitä tuorejuustoa taikinalevyille.
5. Ripottele yrttimausteseosta ja pippuria reilusti tuorejuuston päälle.
6. Pilko paprika pieneksi ja levitä tasaisesti juuston ja mausteiden päälle.
7. Laita lopuksi vielä vähän juustoraastetta levyille.
8. Kääri levyt varovasti rullalle ja leikkaa rullat kuuteen kiekuraan.
9. Laita kiekurat muffinssivuokiin, voitele ja paista uunissa.
10. Nauti lämpimänä.
Tästä ohjeesta on helppo tehdä omannäköinen (ja -makuinen) käyttämällä vaikka pippurituorejuustoa tai omaa lempimakua. Ohje on muokattava, mutta ainakin näillä aineksilla tuli hyvää.
