Maailman yksinkertaisin mutakakku

Teen tätä kakkua silloin kun tekee mieli suklaata tai mitä vaan makeaa. Joskus teen vain puolikkaan taikinan ja syön sen, koska pelkkä taikinakin on niin törkeän hyvää. Taikina on valmis niin nopeasti kun mittaat ainekset kulhoon eli noin minuutissa ja sen jälkeen kakku on uunissa noin 35 minuuttia.

Suklaisempi mutakakku:

- 150 g sulatettua voita

- 3 dl sokeria

- 1,5 dl vehnäjauhoja

- 4 rkl tummaa kaakaojauhoja

- 2 munaa

- 2 tl vettä

- pieniä paloja mitä vaan suklaata yksi tai kaksi riviä (itse olen kokeillut valko-, maito- ja tummalla suklaalla) 

1. Ennen kaikkea: laita uuni 150 asteeseen.

2. Voitele vuoka.

3. Sekoita tasaiseksi löysäksi taikinaksi ja kaada voideltuun vuokaan

4. Upota suklaapalat taikinaan. 

5. Paista kakkua uunin keskitasolla n. 35 min. 

6. Syö. Tai oikeastaan kannattaa antaa hetken aikaa jäähtyä ennen syömistä niin kakku ehtii edes vähän hyytyä/jähmettyä.

Tämä kuva on tupareistamme, jonne tein yhden kakun valkosuklaalla, yhden maitosuklaalla ja yhden niin että siinä oli molempia.